自2002年1月台灣加入WTO世界貿易組織,菸酒市場亦正式開放民營,兩年後龍昇酒業帶著對啤酒的熱情與執著返回故鄕,創立了「金色三麥」相較於歐洲悠久的啤酒文化,台灣對啤酒的認識還僅止於作為牛飲乾杯或解渴消暑的飲品, 很少人品嚐過啤酒真正的風味,或知道為何已擁有千年歷史的啤酒,卻永不退流行。希望能透過我們將歐洲啤酒文化的內涵及健康悠閒的飲酒環境,帶進台灣,讓國人對啤酒的面貌有全新的認識與體驗。
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