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Brusa--比耶拉Biella的特色、皮埃蒙特的傳統和品質的代表從義大利自古就富有盛名的傳統美食區Piedmontese出發,靠著多年來不斷的堅持和努力,發展成為意大利及國際的知名糕點品牌。 Brusa自1974年以來於比耶拉省Biella成立,專門從事最古老的皮埃蒙特Piedmontese傳統的糕點和烘焙產品的生產;始終保持著拿破崙時代的御廚先祖所傳承的對傳統和當地文化的強烈使命感。
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